Sappiamo mangiare in consapevolezza? Coltivare la consapevolezza è la meta di tante pratiche meditative per avere a disposizione la propria attenzione nel presente in tutte le attività che facciamo – muoverci, lavorare, amare, mangiare -.

Questo ci porta ad apprezzare più profondamente ciò che stiamo facendo e a farlo meglio. Purtroppo spesso la nostra mente non sta con le azioni che compiamo. Se mentre mastichi pensi al lavoro, non è consapevolezza, e spesso è mangiare male. Mangiamo più volte al giorno e con un impatto significativo sulla nostra salute: perché non sfruttare questi momenti quotidiani per meditare mentre mangiamo, cioè renderci conto dove è la mente e riportarla dove vogliamo per il nostro benessere fisico e mentale?

Questo ebook non è dunque solo per chi è sregolato col cibo, ma per chiunque desideri affinare questa pratica per rendere il momento col cibo una pratica, piacevole, sana e responsabile.